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银鱼菠菜汤的做法

发布时间: 2015-2-4 19:13 ???查看:1037
  春天来了,到处都是春暖花开的景象,在如此心旷神怡的天气里若煮上一道和花团锦簇相匹配的绿色美食,岂不爽哉,小编喜欢绿色,所以总喜欢在食物上加点绿色,今天做的是银鱼菠菜汤,好看又好吃。
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  银鱼菠菜汤的主料:银鱼,菠菜
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  银鱼菠菜汤的配料:猪骨汤(鸡汤)
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  银鱼菠菜汤的调料:油、盐、鸡粉
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  银鱼菠菜汤的做法:
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  1、将菠菜焯烫一遍,然后放入搅拌器中,加入猪骨汤(或鸡汤),搅成汁,倒入煮锅中。
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  2、放入洗净的银鱼,盖锅盖,大火烧开,煮5分钟。
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  3、揭盖,倒入适量的葡萄籽油,加入适量的鸡粉调味,即可关火。
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  温馨提示:
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  1、一定要将菠菜焯烫一遍,可除去里面80%的草酸,不至于阻碍钙质的吸收。

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